Batam (NagoyaPos.com) – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) BPD Kepulauan Riau bersama dengan Asosiasi profesi para General Manager Hotel yang tergabung dalam Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA) DPD Kepri, melaksanakan Seminar Ramah Lingkungan bagi Hotel dan Restoran di Kepulauan Riau.
Seminar tersebut dilaksanakan di Swiss-belhotel Habourbay Batam, Rabu (30/8/2023). Adapun tema yang diusung dalam seminar kali ini ialah Transforming Hotels & Restaurant for a Greener Future.
Seminar kali ini menghadirkan tiga orang narasumber yang berkompeten dibidangnya antara lain, Mei Ching Lee, TIGRIS “Transformative Sustainability” Topic, Water and Clean Energy.
Kemudian, narasumber yang kedua, Roy Selvam, Sunray Woodcraft Construction Pte Ltd, Topic, Provide Top Quality Projects at Great Value. Dan yang ketiga yakni, Mr. Yim Tsz Kit Jacky, LIMS “Lighting Through Technology” Topic, Energy and Cost Saving with LED Lighting”.
Ketua BPD PHRI Kepri, Jimmy Ho yang disampaikan melalui Sekretaris BPD PHRI Kepri, Yeyen Heryawan mengatakan, kegiatan ini merupakan salah satu program kerja dari pengurus BPD PHRI Kepri.
“Seminar ini merupakan salah satu bagian dari sekian banyak program kerja yang dirancang oleh pengurus BPD PHRI Kepri,” ujar Yeyen saat ditemui disela-sela kegiatan.
Yeyen yang juga sebagai Ketua DPD IHGMA Kepri menambahkan pihaknya sengaja mendatangkan tiga orang narasumber yang sangat berkompeten dibidangnya, untuk dibagikan kepada pengurus PHRI dan IHGMA di wilayah Kepulauan Riau.
Salah satu narasumber yang dimaksud ialah Mei Ching Lee dari TIGRIS. Dia mengatakan, TIGRIS ini merupakan vendor air minum khusus hotel. Dimana, vendor ini memberikan botol kaca gratis, yang airnya akan disupplai dari pihak vendor.
“Disini bagaimana caranya kita bisa mengurangi penggunaan limbah plastik dengan menggunakan botol kaca yang ramah lingkungan,” imbuhnya.
Selanjutnya, narasumber yang kedua ialah Roy Selvam, Sunray Woodcraft Construction Pte Ltd. Vendor ini memberikan ilmunya bagaimana caranya mengolah limbah yang dihasilkan hotel bisa dijadikan air yang bermanfaat untuk menyiram tanaman dan lain sebagainya.
Nantinya, pihak vendor dari Sunray Woodcraft Construction Pte Ltd akan menset up sedemikuan rupa hotel tersebut menjadi green hotel, atau hotel yang ramah lingkungan.
“Limbah hotel itu bisa diolah sedemikian rupa untuk menyiram tanaman dan lainnya,” sebutnya.
Kemudian, narasumber selanjutnya yakni Mr. Yim Tsz Kit Jacky, LIMS “Lighting Through Technology. Vendor ini akan membantu hotel-hotel dan restoran menekan biaya operasional dari pemakaian listrik.
“Nantinya vendor ini akan membantu menekan pemakaian listrik dengan menggunakan tenaga matahari ataupun solar panel,” jelasnya.
Pihaknya berharap, dengan dilaksanakannya kegiatan ini dapat memberikan manfaat bagi hotel dan restoran di Kepri untuk meningkatkan profit dan menekan pengeluaran biaya hotel lebih hemat lagi.
“Kami dari PHRI dan IHGMA siap membantu memfasilitasi hotel-hotel dan restoran supaya menjadi green hotel dan ramah terhadap lingkungan,” pungkasnya.