Batam-(NagoyaPos.Com) – Pilihan wisata kuliner akhir pekan di Batam semakin beragam. Harris Hotel Batam Center menghadirkan program Saturday Night Grill: All You Can Eat Buffet & Live Cooking yang menawarkan aneka hidangan panggang, sajian laut, hingga menu internasional dengan konsep makan sepuasnya.
Program kuliner ini digelar setiap Sabtu malam mulai pukul 18.30 hingga 22.00 WIB. Pengunjung tidak hanya bisa menikmati beragam hidangan, tetapi juga menyaksikan langsung proses memasak melalui sejumlah stasiun live cooking.
Mengusung tema Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite, program tersebut menawarkan harga Rp298 ribu nett per orang untuk dewasa dan Rp150 ribu nett untuk anak usia 5-12 tahun. Khusus anggota Ascott Star Rewards (ASR), tersedia potongan harga sebesar 20 persen.
Sejumlah menu unggulan disiapkan untuk memberikan pengalaman bersantap yang beragam. Pada Live Cooking & Carving Station, pengunjung dapat menikmati shawarma, pasta yang dimasak langsung sesuai pesanan, smoked beef ribeye, dry-aged fish, ayam Hainan, hingga Peking duck.
Sementara itu, Live Grilled Station menyajikan aneka hidangan laut seperti ikan segar, udang tiger, cumi-cumi, dan pepes ikan. Pilihan lainnya meliputi grilled lamb rack, dendeng sapi panggang, sate daging sapi dan ayam, serta aneka sosis premium.
Bagi pencinta mi dan masakan Asia, tersedia Wok & Craft Noodle Station. Pengunjung dapat meracik hidangan mi dengan pilihan kuah Tom Yum, Japanese Dashi, kaldu sapi, hingga laksa pedas, dilengkapi beragam protein dan sayuran.
Tak ketinggalan, Nusantara Corner menghadirkan enam pilihan masakan khas Indonesia yang berganti setiap pekan. Sajian tersebut dilengkapi salad bar, buah segar, aneka pastry dan makanan penutup, popcorn, serta es krim.
General Manager Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengatakan program ini dihadirkan untuk memberikan alternatif pengalaman kuliner akhir pekan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan.
“Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan bagi masyarakat Batam maupun wisatawan mancanegara. Program Saturday Night Grill ini dirancang menjadi destinasi untuk berkumpul bersama keluarga, teman, maupun mitra bisnis sambil menikmati keahlian para koki kami secara langsung,” ujarnya.
Ia menambahkan, lokasi hotel yang berada di kawasan Batam Center dan dekat dengan pusat pemerintahan serta terminal feri menjadi salah satu keunggulan untuk menjangkau masyarakat maupun wisatawan.
Bagi masyarakat yang ingin menikmati program tersebut, reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp Harris Hotel Batam Center di nomor 0823-8490-6364. (*)
Reporter : RY
